功效:清熱解暑、消腫減脂、補碘補鈣、促進消化
#我的宅家養生湯~~



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🛒食材:豬骨、黃豆、冬瓜、海帶、胡蘿蔔、蜜棗、薑片

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👩🍳詳細做法:
1️⃣豬骨下料酒、薑片焯水撈出洗凈
2️⃣黃豆提前用清水浸泡2個小時
3️⃣海帶用溫水加一勺白醋浸泡15分鐘,撈出兩面清洗乾淨
4️⃣冬瓜洗凈(切大塊不易爛)
5️⃣胡蘿蔔洗凈去皮切塊
6️⃣將所有食材放入湯鍋中,加入適量清水,大火🔥煮開轉小火煲50分鐘,加入少許鹽調味即可。


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📝溫馨小貼士:
#黃豆海帶冬瓜豬骨湯
💦夏天吃瓜好時節💁🏻♀️冬瓜被稱「夏天第一瓜",《神農本草經》更是稱讚其」令人悅澤好顏色,益氣不飢,久服輕身耐老"。冬瓜性寒,富含尿素、不飽和脂肪酸、蛋白質、礦物質等營養物質,😋常吃冬瓜可清熱解暑,利尿消腫📉降脂減肥的作用。
📝用豬骨打底燉煮💯味道鮮美又營養。✅大多數人都適合喝,尤其是想補充營養、改善消化的朋友,或是上火燥熱🔥久坐水腫、用眼過度的人群,老人和孩子也能放心喝😋是兼顧口感和營養的家常湯品~🍲