豬牛羊雞鴨魚,都是大家最熟悉不過的肉類。但是吃肉也是有禁忌的,有些部位的肉就是不能吃,有些最好要少吃。肉吃不對,雖然沒砒霜毒,不過危害也不小!尤其是下面這幾種常見的肉類,含有的病菌和毒素特別多,常吃還容易啟動癌細胞,一定要知道。
現在的人都很講究生活飲食的搭配,但是往往人們會忽視了一些食物是不可以食用的,比如肉是我們平時生活當中經常食用的食物,它的營養價值很高,而且吃法很多。但是你知道嗎?肉有的部位是不可以吃的,有些肉也是不能吃的,有哪些飲食禁忌呢?今天小編告訴大家肉類的飲食禁忌,一起來瞭解一下吧!
禽尖翅可不是禽類的翅膀哦!禽尖翅說的是禽類的屁股上端長尾羽部位,學名叫「腔上囊」,是淋巴腺集中的地方。淋巴腺中的巨噬細胞可吞食細菌和病毒,但不能分解。所以禽尖翅是個藏汙納垢的「倉庫」。

正規飼養、經過檢驗檢疫的家禽「尖翅」偶爾食用不會有危害,但建議還是少吃為好。
2 豬脖子裡面的肉疙瘩
豬脖子裡面的肉疙瘩的病菌病毒多,食用時應該去除豬脖子等灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩,即被稱為「肉棗」的東西。因為這些地方含有很多病菌和病毒,若食用則易感染疾病。

這個肉疙瘩其實就是淋巴結,屬於免疫器官,主要用來過濾病原微生物,這些地方有很多病菌和病毒,不要吃!
3 魚「黑衣」

魚體腹腔兩側有一層黑色膜衣,它是有害物質的局基層,也是魚過濾水體裡重金屬的部分,腥臭味大、泥土味重,含大量的類脂質、溶菌酶等物質,不宜使用。最腥臭、泥土味最濃的部位,含有大量的類脂質、溶菌酶等物質。

羊懸筋又稱蹄白珠,一般為圓珠形、串粒狀,是羊蹄內發生病變的一種組織。所以別看嚼起來津津有味,對人體危害還是很大的。 羊「懸筋」又稱「蹄白珠」,一本為圓珠形、串粒狀,這種組織可能是羊蹄內發生病變的部分,因此不建議吃。
5 雞、鴨脖的腺體
雞脖和鴨脖上含有胸腺,腺體多有毒,它也是免疫器官。所以,雞脖、鴨脖上乾淨的肉質一般吃了不會有影響,但是要注意清潔周圍的淋巴和氣管,這些東西最好不要吃。

來源:www.juliateoh.orgs.host