原創作者 靜靜的小廚房
食材
糯米粉500克
抹茶粉10克
可可粉10克
開水適量
糖少許
步驟
糯米粉分3份,其中2份分別放入可可粉和抺茶粉
分別放糖和水攪拌揉成光滑的麵糰 把麵糰擀成長方形
再疊在一起
放入模具中
鍋中放水煮開,放入糯米糕蒸30分鐘
30分鐘後出鍋即可
麵糰不要揉得太濕要干點,這樣蒸出來的糕不會很糊粘牙
原創作者 靜靜的小廚房
食材
糯米粉500克
抹茶粉10克
可可粉10克
開水適量
糖少許
步驟
糯米粉分3份,其中2份分別放入可可粉和抺茶粉
分別放糖和水攪拌揉成光滑的麵糰 把麵糰擀成長方形
再疊在一起
放入模具中
鍋中放水煮開,放入糯米糕蒸30分鐘
30分鐘後出鍋即可
麵糰不要揉得太濕要干點,這樣蒸出來的糕不會很糊粘牙