最近火熱的桃膠,是大家的養顏必需品。你試過了嗎?
桃膠,天然的膠質,除了含有豐富的膠原蛋白(就是英文所說的collagen), 可滋陰養顏,功效可媲美貴價的燕窩、花膠,最重要的是,價錢親民(不到燕窩的5%),是平民的燕窩,而且容易烹煮。
這裡,和大家分享8個桃膠的養顏食譜。
用料
桃膠【蔬香世家產品】15克、紅豆80克、冰糖適量
做法
1
紅豆用清水泡6小時以上
2
桃膠用清水泡12小時以上,泡至沒有硬芯,淘洗乾淨,瀝幹水分
3
將紅豆和桃膠放入小鍋中,加入足量清水
4
大火煮滾後改成小火煮約2小時,加入冰糖繼續熬煮
5
煮至湯汁粘稠,紅豆軟爛即可
大功告成
1)紅棗桃膠燉鮮奶(3~4人份)
材料:
120g~150g的泡發桃膠(用10g的幹桃膠來泡發)
15~20粒紅棗
半片冰片糖(沒有的話,可用冰糖代替)
700ml~800ml的包裝奶(依個人喜好,喜歡濃的人,就少放些)
煮法:(一定要用燉的,不能直接在鍋內煮。因為奶很快就會燒焦)
紅棗,包裝奶,一起以中小火燉煮大約50~60分鐘。打開燉盅時,你會嗅到紅棗和奶的香味。
加入冰片糖和桃膠,繼續以中小火燉煮大約50~60分鐘煮分鐘。
50~60分鐘後,好了,熄火,上桌。
喜歡甜品美美的人,可以在熄火時,加一把枸杞子。那,整鍋甜品就色香味俱全了。小編我,一般都會在甜品加一把枸杞子,因為小編我喜歡美美。
枸杞子不必久煮,久煮會流失功效。
喜歡吃喝冷的,可以冷藏後,再享用,一樣好喝。小編我,冷熱都喜歡。
2)蘆薈桃膠燉豆奶(3~4人份)
材料:
120g~150g的泡發桃膠(用10g的幹桃膠來泡發)
4~5片蘆薈(處理好後,切丁狀或條狀),如果沒有,就不放。
700ml~800ml豆奶(依個人喜好,喜歡濃的人,就少放些)
煮法:(一定要用燉的,不能直接在鍋內煮。因為豆奶很快就會燒焦)
豆奶,以中小火,用燉的方式,弄熱。(大約20~30分鐘)。打開燉盅時,你會嗅到豆奶的香味。
加入蘆薈和桃膠,繼續以中小火燉煮大約50~60分鐘煮分鐘。
50~60分鐘後,好了,熄火,上桌。
喜歡甜品美美的人,可以在熄火時,加一把枸杞子。那,整鍋甜品就色香味俱全了。小編我,一般都會在甜品加一把枸杞子,因為小編我喜歡美美。
枸杞子不必久煮,久煮會流失功效。
喜歡吃喝冷的,可以冷藏後,再享用,一樣好喝。小編我,冷熱都喜歡。
3)蘋果桃膠(3~4人份)
材料:
120g~150g的泡發桃膠(用10g的幹桃膠來泡發)
15~20粒紅棗
1粒紅蘋果(切半月型)
半片冰片糖(沒有的話,可用冰糖代替)
700ml~800ml清水(依個人喜好,喜歡濃的人,就放少水)
煮法:(可以直接在鍋內煮或用燉法。以下是用直接在鍋內的煮法。如果用燉法,時間需要加長一倍)
紅棗,紅蘋果,水,一起以中小火煮大約20~30分鐘。這時,你會嗅到紅棗和紅蘋果的香味。
加入冰片糖和桃膠,繼續煮20~30分鐘。加入桃膠後,不要煮太久。桃膠煮太久(超過1小時),會完全溶解。
20~30分鐘後,好了,熄火,上桌。
喜歡甜品美美的人,可以在熄火時,加一把枸杞子。那,整鍋甜品就色香味俱全了。小編我,一般都會在甜品加一把枸杞子,因為小編我喜歡美美。
枸杞子不必久煮,久煮會流失功效。
喜歡吃喝冷的,可以冷藏後,再享用,一樣好喝。小編我,冷熱都喜歡。
4)雪梨桃膠(3~4人份)
材料:
120g~150g的泡發桃膠(用10g的幹桃膠來泡發)
15~20粒紅棗
1粒雪梨(切半月型)
半片冰片糖(沒有的話,可用冰糖代替)
700ml~800ml清水(依個人喜好,喜歡濃的人,就放少水)
煮法:(可以直接在鍋內煮或用燉法。以下是用直接在鍋內的煮法。如果用燉法,時間需要加長一倍)
紅棗,雪梨,水,一起以中小火煮大約20~30分鐘。這時,你會嗅到紅棗和雪梨的香味。
加入冰片糖和桃膠,繼續煮20~30分鐘。加入桃膠後,不要煮太久。桃膠煮太久(超過1小時),會完全溶解。
20~30分鐘後,好了,熄火,上桌。
喜歡甜品美美的人,可以在熄火時,加一把枸杞子。那,整鍋甜品就色香味俱全了。小編我,一般都會在甜品加一把枸杞子,因為小編我喜歡美美。
枸杞子不必久煮,久煮會流失功效。
喜歡吃喝冷的,可以冷藏後,再享用,一樣好喝。小編我,冷熱都喜歡。
5)雪兒龍眼桃膠(3~4人份)