在超市冷凍櫃，經常看到鱈魚，一直沒買過。
在飯店也從來沒吃過鱈魚。
感覺鱈魚不常吃，也不知道怎樣製作，在電視上經常見，感覺挺高大上的，哈哈！
今天買了一塊自己煎著吃。
買了一塊，我給它片了一下，這樣好煎。
6.5元，價格中等。
料酒，鹽，胡椒粉，生抽，蔥姜蒜腌制十幾分鐘。
油燒熱轉小火，下鱈魚慢慢煎。
第一次煎，被我煎稀碎。
冷凍過的，肉質容易碎。
外面裹點麵粉應該會好一些。
煎好盛出擺盤就可以了。
深海魚，營養價值高，也沒有刺，肉質特別細嫩，適合小孩子吃。
下次我再買鱈魚煎著吃。
從來沒買過鱈魚的你，也買來試試吧！
感謝觀看，下期見咯！
