家裡有吃白醋要看看,這幾種白醋別再買了,免費也不能要

2019-02-24     匡彪堂     反饋

如果我們提到白醋的話,大家每一個人都會對它特別的熟悉,它可以是我們,廚房中的一種調味品,也可以幫助我們日常生活中的清潔。也就是說,它不僅可以食用,而且還可以用來清潔東西,它的去汙能力是很強的,我們可以用它來擦一下窗戶,或者是擦一些灶台。而且我們在煮魚的時候,還能幫助我們去除魚的腥味。這樣來看,白醋的作用是非常大的。

白醋是我們做菜時必備的調味品。但我們在購買白醋的時候要如何分辨它的好壞呢?很多人都不知道,其實方法特別的簡單,一起來看一下吧。

第一:看配料表

在買醋時我們都要看一下它的配料表,如果配料表中含有苯甲酸鈉、山梨酸鉀的話。那一定是勾兌白醋。這兩種都是食品添加劑,是安全合法的。但用大米和玉米製作真的釀造醋,在口感和營養價值上都比勾兌醋更好一些,

第二:要看液體發酵總酸。

如果液體發酵總酸是大於等於六,則意味著種醋是好醋

第三:看看生產標準

如果生產標準號是GB181817,這個是國標醋,證明這個醋是可以食用。

如果這些不能說明醋的好壞,那我們可以直接拿醋搖晃它,如果你看到瓶子裡產生很多的泡沫。並且它沿著瓶子慢慢消失,證明這個醋是好醋。

怎麼樣,這幾個辨別醋的好壞的方法,你學會了嗎。學會了下次在買醋的時候就能辨別出它的好壞了。